地中海ダイエット　食べながらでも痩せられる４つの理由とは？

「しっかり食べてしっかり痩せる」
矛盾しているような話ですが、
そんなダイエット方法があるのをご存知でしょうか？

この夢のようなダイエット方法「地中海ダイエット」をご紹介しましょう。

地中海ダイエットとは、オリーブオイルのダイエット効果を
食生活に活用したダイエット方法です。

世に出回っている数多のダイエットの中でも、
油を思う存分採りしかも食事の分量を減らさずその上美味しく楽しく
食べることの出来るまさに夢のようなダイエット方法なのです。

植物性の油である「オリーブオイル」でほとんどの油脂成分を
補ってしまう地中海式の食生活では動物性脂肪を摂るよりも、
心疾患や肥満などのリスクを劇的に減少させることが科学的に証明されているのです。

ではこの「地中海ダイエット」には、
具体的にどんなメリットがあるのでしょうか？

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１）油をたっぷり摂取しても、オリーブオイルなので太らない

オリーブオイルとはオレイン酸という成分を主体としています。

それは脂肪のたくわえを抑えることのできる、太らない油なのです。

オレイン酸にはインスリンの働きを良く調節してくれる作用があるからです。

このインスリンが必要以上に分泌されると、血液中の脂肪が
エネルギーとなって消費されることを妨げてしまい結果、
体脂肪をどんどん体内に溜め込んでしまう原因となってしまいます。

そのインスリンを必要以上に分泌されたり逆に極端に分泌されなかったり、
といったことにならないように上手に調節してくれるのが、オレイン酸の作用です。

２）美味しく楽しく食べてダイエットが出来る

地中海ダイエットでは時間をゆっくりとかけて、
食事を楽しむことでダイエットが出来ます。

イタリア人は昼食に何と２時間近くもかけるそうです。

なぜなら昼の間は最も身体が活動的な状態なので、
自律神経の働きによって多くのエネルギーを
最も効率的に消費できる時間帯だからです。

このようなお昼の時間帯に多くの量の食事を摂ったとしても、
速やかにエネルギーとして体内で活用されるため、
脂肪がたまりにくい身体になるのです。

３）サプリメントや栄養補助食品を採る必要が無い

ギリシャや南イタリアに住む人たちが摂取する、
いわゆる「地中海食」には、魚介類や野菜、米や小麦、
そしてワインにオリーブオイルなど、自然から収穫された物が
ふんだんに取り入れられています。

それは地中海という自然に富む地域帯だからこその特徴と言えます。

これらの自然食品で必要な栄養は充分に摂れますし、
更に栄養のバランスも「素晴らしくいい」ということが
科学的に証明されているのです。

地中海食生活では、現代人のように
栄養補助食品（サプリメントなど）を採らなければいけない必要性がないのです。

４）カロリーが低く済むので、自然と食べすぎを阻止できる

地中海食は、ローカロリーな食事です。

その大きな要因がオリーブオイルです。

オリーブオイルのカロリーは、実は大さじ１杯で約１２０kcalと、
取り立てて低くは無いのですが、食事においての大多数の油脂成分を
オリーブオイルで摂取していることになるので、
太りやすいバターなどの動物性脂肪を
ほとんど摂らないことになるのです。

つまり、オリーブオイルという植物由来の良質な油を
きちんと摂取できているので、余計な動物性の油を採りいれることなく、
カロリーを過剰に摂取することがないと言えるのです。

また地中海式食生活において、お肉を食べる際にも
脂肪の部分を取り除いて料理したり、もともと脂肪分の少ない
子羊とか子牛の肉を好んで食べています。

そしてダイエットの天敵である炭水化物は
「硬質小麦粉」であるパスタがメインです。

糖質の吸収の速度がゆるやかなパスタは植物繊維が多く、
血糖値の上昇をゆっくりにして、脂肪の蓄積を阻止できるという特徴があるのです。

更に食物繊維は胃における滞留時間が長くてとても腹持ちが良いので、
結果的に食べ過ぎるということを防ぐことが出来るのです。

最後に…

「昼食をゆっくり楽しみながら食べる」が基本の地中海ダイエットですが、
一番のポイントは「楽しみながら」でしょう。

早食いの大食いではなく、スローライフを実践して、
美味しく食べてキレイに痩せられる地中海ダイエット。

オススメですよ！